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【研ぎ済】刀匠 一竿子忠綱 青鋼 柳刃 尺 研ぎ済】刀匠 一竿子忠綱 青鋼 柳刃 尺

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新品 7395円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :MJM43287231990
中古 :MJM43287231990-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/15 11:05 定価 8700円
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【研ぎ済】刀匠 一竿子忠綱 青鋼 柳刃 尺 研ぎ済】刀匠 一竿子忠綱 青鋼 柳刃 尺

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☆お求めやすく価格改定☆ 一竿子忠綱 研ぎ済】刀匠 青鋼 尺 柳
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柳刃包丁 尺一 本焼 水牛縞黒檀八角柄 縞黒檀鞘・袱紗・桐箱付
柳刃包丁 尺一 本焼 水牛縞黒檀八角柄 縞黒檀鞘・袱紗・桐箱付

個人名入り。刃渡り30cm。\r鋼材:青紙2号\r本焼ではありませんがかなり本格的な本職用の大柳刃です。\r裏にはポツポツ錆跡ありますが、スキはまだ残っています。\r鶴首を直して天然砥石で刃付けして半鏡面になるくらいまで磨きました。\r研ぎムラが出るほどの歪みはありませんでした。\r新聞紙はスイスイ切れますが所詮は素人が趣味で研いだレベルですので、切れ味を気にする方はご自身でしっかり研ぎ込んでください。\r使用感はそこそこありますので、写真でご確認ください。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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