আজ বুধবার
এখন রাত ২:১৩
” আজ বুধবার এখন রাত ২:১৩ ।। ২রা জুলাই, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ ৬ই মহর্‌রম, ১৪৪৭ হিজরি ১৮ই আষাঢ়, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ বর্ষাকাল ”
Menu
  • HOME
  • সারাদেশ
  • অন্যান্য
  • অগ্নিকাণ্ড
  • আন্তর্জাতিক
  • আবহাওয়া
  • কৃষি, অর্থ ও বাণিজ্য
  • দুর্ঘটনা মৃত্যু
  • ধর্ম ও জীবন
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • শিক্ষা
  • স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা
  • আপডেট
  • ক্যাম্পাস
  • জাতীয়
  • বাংলাদেশ
  • কক্সবাজার
  • খাগড়াছড়ি
  • খুলনা
  • চট্টগ্রাম
  • ঢাকা
  • বরিশাল
  • ময়মনসিংহ
  • রংপুর
  • রাজশাহী
  • সিলেট
  • রাজনীতি
  • র‍্যাব ও পুলিশ
  • অপরাধ ও মাদক
  • অভিযান
  • আইন ও আদালত
  • সর্বশেষ
  • About US
    • Privacy Policy
    • Contuct us
    • Email
    • নবদেশ টুযেন্টিফোর সদস্য
    • Meet the Team
    • Application From
    • Address

নতুন চালে ঘরে ঘরে শীতপিঠার ধুম,ঈদগাঁওর গ্রামাঞ্চলে নবান্নের আমেজ

ছবি

অফিসিয়াল ডেক্স by অফিসিয়াল ডেক্স
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৪
in আন্তর্জাতিক, কৃষি, অর্থ ও বাণিজ্য, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, সর্বশেষ
0 0
0
নতুন চালে ঘরে ঘরে শীতপিঠার ধুম,ঈদগাঁওর গ্রামাঞ্চলে নবান্নের আমেজ

এম আবু হেনা সাগর,

ঈদগাঁও শীত ঝেঁকে পড়তে শুরু করছে। হালকা কুয়াশা জানান দেয় শীতের কথা। অন্যান্য সময়ের চেয়ে শীতের সময়টা একটু ব্যতিক্রম ও ভিন্ন। ফসলী মাঠ থেকে সোনালী আমন ধান কাটা ও মাড়াই শেষে এবার নতুন চালে মুহুমুহু গন্ধে মাতোয়ারা হয়ে উঠে ঈদগাঁওসহ জেলা প্রত্যান্ত পাড়ামহল্লা। শীতকালীন অন্যতম ভাপাসহ অন্যন্য পিঠাপুলি তৈরীর ব্যস্ততার ধুম যেন ঘরে ঘরে। বর্তমান সময়ে গ্রামাঞ্চলে নবান্নের আমেজেই মুখরিত।  ভাপাসহ মজাদার পিঠার অনন্য স্বাদ নিচ্ছেন এলাকার নারী পুরুষরা।

 

সাথে ছোট ছোট ছেলে মেয়েদের কলকাকলি মুখর পরিবেশে পিঠাপুলি খাওয়ার স্মৃতি এখনো মনে দোলা দেয়। প্রায় পরিবারে সকাল কিংবা বিকেলে পিঠা তৈরির হিড়িক চলছে উৎসাহ-উদ্দীপনাপূর্ণ পরিবেশে।  বাড়ি ঘরের গৃহবধূররা এখন মহা ব্যস্তসময় পার করছেন। সাংসারিক কাজকর্মের পাশাপাশি শীতকাল বলেও কথা, মজাদার পিঠাপুলি তৈরি করছে তারা। পিঠার সাথে অনুষঙ্গ হিসেবে গরু বা দেশী মুরগীর রান্না ও সুস্বাদু খাবার রেখছেন।

 

কারো কারো পরিবারে শীতপিঠার আমন্ত্রণে বিয়াই বিয়ানী,কারো পরিবারে মেয়েও জামাই আসছেন। আবার কারো পরিবারে নাতী ও নাতনীদের জন্য শীতপিঠার বিরাট আয়োজন। গ্রামাঞ্চল জুড়ে নতুন চালের পিঠা পুলি পায়েশ-পোলাও আর আটা গুড়সহ কলা দিয়ে সিরনি তৈরী করে আত্মীয় স্বজন,পাড়া প্রতিবেশীদের নিয়ে খাবার ধুম কিন্তু পুরাতন নয়। নবান্ন ছাড়া কনকনে শীতে প্রত্যন্ত এলাকায় পাড়ালি বন্ধুদের হরেক রকমের পিঠার আয়োজনও করা হয়। পেঠান নামের এক যুবক জানান, শীত মৌসুমে পিঠার উৎসব যেন পাড়া মহল্লা জুড়ে। বাড়ীতে নতুন চালে পিঠার আয়োজনও চলছে ব্যাপক পরিসরে।  জামি ও সুবাহ জানান, প্রতিবছরের ন্যায় এবছর শীত পিঠা তৈরী করছে। বাড়ীর সবাই এক সাথে বসে খেয়েছি ভাপাপিঠা, যেন এক অন্যরকম অনূভূতি।

 

কজন গৃহবধুরা জানালেন, চলতি শীত মৌসুমে বাড়ীতে নতুন চালে ভাপাপিঠা তৈরী, পরিবারের সবাইকে শীত পিঠার খাওয়ানোর মজায় কিন্তু আলাদা।

Post Views: 573
Previous Post

রায়গঞ্জে নারুয়া উন্নয়ন ফাউন্ডেশনের ব্যাটমিন্টন খেলা ও পুরষ্কার বিতরণ

Next Post

র‌্যাব-৭, চট্টগ্রামের পৃথক ০২টি মাদক বিরোধী অভিযানে ৭১ কেজি গাঁজা উদ্ধারসহ ৫ জন মাদক কারবারিদের গ্রেফতার করেছে র‌্যাব-৭, চট্টগ্রাম।

অফিসিয়াল ডেক্স

অফিসিয়াল ডেক্স

প্রকাশক ও সম্পাদক" মোঃ আবু জাহিদ " মেইল: NoboDeshSongbad24@gmail.com

Related NEWS

বাঁশখালীতে ৬ হাজার ইয়াবা, মোটরসাইকেল সহ আটক এক
অন্যান্য

বাঁশখালীতে ৬ হাজার ইয়াবা, মোটরসাইকেল সহ আটক এক

২৯ জুন, ২০২৫
গাজীপুরে বাংলাদেশ জামায়াত ইসলামীর বায়তুল মালপক্ষ ও ফলচক্র অনুষ্ঠিত
অন্যান্য

গাজীপুরে বাংলাদেশ জামায়াত ইসলামীর বায়তুল মালপক্ষ ও ফলচক্র অনুষ্ঠিত

২৯ জুন, ২০২৫
শেরপুরের নালিতাবাড়ীতে মানসিক ভারসাম্যহীন যুবতী ধর্ষণের শিকার, এলাকায় উত্তেজনা
অন্যান্য

শেরপুরের নালিতাবাড়ীতে মানসিক ভারসাম্যহীন যুবতী ধর্ষণের শিকার, এলাকায় উত্তেজনা

২৯ জুন, ২০২৫
চাঁপাইনবাবগঞ্জে ১০টি চোরাই মোটরসাইকেল উদ্ধার সহ একজনকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ
অন্যান্য

চাঁপাইনবাবগঞ্জে ১০টি চোরাই মোটরসাইকেল উদ্ধার সহ একজনকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ

২৯ জুন, ২০২৫
চাঁপাইনবাবগঞ্জে বিএনপি নেত্রী শাহনাজ খাতুন গ্রেপ্তার
অন্যান্য

চাঁপাইনবাবগঞ্জে বিএনপি নেত্রী শাহনাজ খাতুন গ্রেপ্তার

২৯ জুন, ২০২৫
ঝিনাইগাতীতে ৪০ বছরেও গৃহহীন মমেনার ভাগ্যে জুটেনি মাথা গুজার ঠাই
অন্যান্য

ঝিনাইগাতীতে ৪০ বছরেও গৃহহীন মমেনার ভাগ্যে জুটেনি মাথা গুজার ঠাই

২৯ জুন, ২০২৫
চাঁপাইনবাবগঞ্জে প্রাণনাশের হুমকি এবং নতুন প্রাচীর ভাঙ্গার প্রতিবাদে সংবাদ সম্মেলন
অন্যান্য

চাঁপাইনবাবগঞ্জে প্রাণনাশের হুমকি এবং নতুন প্রাচীর ভাঙ্গার প্রতিবাদে সংবাদ সম্মেলন

২৮ জুন, ২০২৫
ফরিদগঞ্জে পৌর বিএনপির উদ্যোগে পৌরসভা নতুন সদস্য ফরম উদ্বোধনী অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত
অন্যান্য

ফরিদগঞ্জে পৌর বিএনপির উদ্যোগে পৌরসভা নতুন সদস্য ফরম উদ্বোধনী অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত

২৮ জুন, ২০২৫
বাগেরহাট জেলা গোয়েন্দা শাখা ও আইসিটি শাখার যৌথ অভিযানে ০৪ টি বিদেশী পিস্তল সহ ১১জন গ্রেফতার
অন্যান্য

বাগেরহাট জেলা গোয়েন্দা শাখা ও আইসিটি শাখার যৌথ অভিযানে ০৪ টি বিদেশী পিস্তল সহ ১১জন গ্রেফতার

২৭ জুন, ২০২৫
Next Post
র‌্যাব-৭, চট্টগ্রামের পৃথক ০২টি মাদক বিরোধী অভিযানে ৭১ কেজি গাঁজা উদ্ধারসহ ৫ জন মাদক কারবারিদের গ্রেফতার করেছে র‌্যাব-৭, চট্টগ্রাম।

র‌্যাব-৭, চট্টগ্রামের পৃথক ০২টি মাদক বিরোধী অভিযানে ৭১ কেজি গাঁজা উদ্ধারসহ ৫ জন মাদক কারবারিদের গ্রেফতার করেছে র‌্যাব-৭, চট্টগ্রাম।

পুলিশের অভিযানে তিনশত বস্তায়, ১৮,০০,০০০/- ভারতীয় চিনি সহ ০১ একটি কাভার্ড ভ্যান আটক ০৩ জন গ্রেফতার

পুলিশের অভিযানে তিনশত বস্তায়, ১৮,০০,০০০/- ভারতীয় চিনি সহ ০১ একটি কাভার্ড ভ্যান আটক ০৩ জন গ্রেফতার

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Home
  • About US
  • Contuct us
  • Privacy Policy
  • Home
  • About US
  • Contuct us
  • Privacy Policy
সম্পাদক মোঃ আবু জাহিদ

দৈনিক

নবদেশ ২৪

নবদেশ টুয়েন্টিফোর স্বাধীন বাংলার নতুন প্রজন্ম সংবাদপত্র